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王陇德院士健康谈

为贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,实施健康中国战略,建设健康淄博,7月4日,我市举办“健康中国  从我做起”健康知识讲座,中国工程院院士、中华预防医学会会长王陇德作了主题讲座。


王陇德院士分别从中国慢性病防控形势严峻;当前我国慢性病患病率快速上升的主要原因;国际社会的保健共识;保健的主要原则、方式及注意事项等方面深入浅出地为大家阐述了“健康中国  从我做起”这一主题。

一、中国慢性病防控形势严峻

据《中国心血管病报告2016》统计显示:

     1、心血管疾病死亡率占城乡居民总死亡率的首位,其中农村为45.01%,城市为42.61%

     2、中国心血管疾病危险因素流行趋势明显,导致心血管疾病发病人数持续增加

     3、医疗负担严重:2015年心血管疾病的住院费用中,AMI为153.40亿元,颅内出血为231.99亿元,脑梗死为524.26亿元;自2004年以来,年均增长速度分别为30.13%、18.06%和23.47%。


二、当前慢性病患病率快速上升的主要原因

肥胖是慢性病最主要的致病因素,危险因素也在不断向儿童蔓延,我国居民当前健康素养水平不容乐观。

1、膳食方面存在的主要问题:

①不能科学合理地把握摄入食物的结构和数量

②畜肉及油脂消费快速增多

③粮谷类消费逐步减少

④蔬菜摄入量明显减少

⑤水果摄入量明显不足

⑥部分居民摄入热能过多,被转化为脂肪储存,因而超重与肥胖的人数迅速增加

2、体能消耗过少:

包括体育锻炼过少和日常活动(如步行、上楼梯、做家务等)的减少是主要慢病发生的首要因素。


三、国际社会的保障共识

     20世纪90年代WHO的全球调查表明,对于人的健康和寿命来说:

生活方式和行为占60%

环境因素占17%

遗传因素占15%

医疗服务条件占8%

世界卫生组织指出

通过生活方式的调整可预防:80%的心脑血管病和II型糖尿病,55%的高血压,40%的肿瘤。


健康“四大基石”

随着社会经济、科技进步,当前人类的健康模式和疾病谱发生了重要改变。世界卫生组织针对严重影响人们健康的不良行为与生活方式,提出了健康四大基石的概念,“合理饮食,适量运动;戒烟限酒,心理平衡”。并指出,做到这四点,便可解决70%的健康行为问题,使平均寿命延长10年以上。


四、保健的主要原则、方式及注意事项

(一)把握消耗量与摄入量的平衡

要坚持科学饮食“八字方针”,即“调整、维持、控制、增加”。


一调整:调整进食顺序先吃水果后吃饭



二维持:维持高纤维素摄入/维持食物多样化



三控制:控制肉类、油脂、盐的摄入量



四增加:增加水果、奶、谷物及薯类食物


合理的膳食可以用“十个网球”原则来概述:每天食用的肉类不超过1个网球的大小、每天食用的主食相当于2个网球的大小、每天食用的水果要保证3个网球的大小、每天食用的蔬菜不少于4个网球的大小。此外,每天还要加“四个一”,即1个鸡蛋、1斤牛奶、1小把坚果及1块扑克牌大小的豆腐。

(二)锻炼三要素

频度:每周至少三次

时间:平均每天半小时以上

强度:心率最好达到170-本人年龄

(三)锻炼方式   以有氧运动为主

王陇德院士表示,体能消耗过少,包括体育锻炼过少和日常活动的减少是诱发各种疾病发生的首要因素。因此,每周至少要锻炼三次,且平均每天半小时以上。最佳的锻炼时间是下午4~5时左右,其次为晚间饭后2~3小时。锻炼的方式以有氧运动为主,包括快走、慢跑、游泳等耐力型运动和器械、哑铃、拉力器等力量型的运动。他建议,耐力型和力量型运动要结合,即便是65岁以上老年人每周也应该进行2~3次或8~10种的力量型锻炼。

(四)养成习惯很重要

坚持三周就能初步形成习惯

坚持三个月就能形成稳定的习惯

坚持半年就能形成牢固的习惯

“习惯的力量是巨大的,人一旦养成一个习惯,就会不自觉地在这个轨道上运行,如果是好习惯,将会终身受益”。


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